Un voyage culinaire
de New York à Paris
Le restaurant
Embarquez pour un voyage transatlantique entre Paris et New York Inspiré de l'âge d'or des traversées à bord des grands paquebots.
La carte propose une combinaison audacieuse du meilleur des deux continents : des plats emblématiques français, aux classiques américains, avec une touche de modernité.
Horaires d'ouverture : de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Le bar
Imprégnez-vous de raffinement dans l'atmosphère conviviale et élégante du bar de l'hôtel. Situé au cœur du lobby, cet espace épuré évoque le glamour d'une époque révolue. Découvrez des interprétations inventives de cocktails intemporels, ainsi qu'une séduisante sélection de vins, de bulles et de spiritueux en compagnie des voisins germanopratins.
Dynamique en journée et envoûtant à la tombée de la nuit, le comptoir est l'endroit parfait pour se rencontrer, partager, ou tout simplement apprécier le plaisir de sa propre compagnie.
Le bar est ouvert tous les jours, de 7h à 23h.
Poppy
Une fois la nuit tombée, retrouvez-nous à Poppy, où le plaisir et l'intimité sont toujours au rendez-vous. Dans une ambiance clandestine, ce bar semi-secret est l'endroit où se rencontrent les clients et les locaux pour déguster des cocktails exquis inspirés par des plantes au passé quelque peu mystérieux, le tout sous l'œil bienveillant des lithographies originales du moderniste renommé Marc Chagall.
Ouvert du jeudi au samedi, de 21h à 2h.
Disponible pour privatisation toute la semaine.